Dans le secteur de l’agriculture, conserver les récoltes et autres produits à la bonne température est primordial pour leur longévité, leur condition et leur comestibilité. Tout manquement à ces éléments pourrait accélérer la détérioration et causer des pertes dans le stock ce qui entrainerait des coûts supplémentaires pour les agriculteurs. La détérioration des aliments est souvent causée par la formation de bactéries ou l’activité d’insectes et ceci est relié au taux d’humidité et la température des lieux dans lesquels sont stockées les denrées périssables.
313 – Climatisation d un stock de pommes de terre_compressed

